【福岡・小倉】地域で唯一の油そば専門店！「小倉油麺専門 山希」に行ってきた

2018年5月にオープンした新店舗！

豚骨ラーメンの激戦区に唯一の油そば専門店が登場！

油そばの種類は、背脂、ホタテ、海老と珍しい３種類！

魚介風油そばを堪能してきました！！

評価

味

背脂を注文してもほんわりと魚介と風味あり。麺は硬めのストレート麺。炙ったチャーシューは柔らかくステーキと呼べるクオリティで絶品！

もやしは生なのでちょっと食べにくいです。スープがないぶん重さがないのでワシワシ食べられます！

味変化の油カス(ホタテ油と海老油を作る際に出来るもの) は見た目は良かったですが、思ったよりも食感が重いので入れすぎ注意。

セルフサービスで無料です。

また他の海老やホタテを食べてみたいです。

ボリューム

麺は１５０～４００ｇまでは自由に選ぶことができます。胃袋のすき具合に合わせて注文可能！

コスパ

油そばやつけ麺屋は、麺の量に関わらず同一金額ということが多いですがこちらは

小１５０ｇ（￥６５０）
並２００ｇ（￥７００）
大３００ｇ（￥７５０）
特４００ｇ（￥８００）

とそれぞれ割り振られています。

アクセス

小倉駅から徒歩５分ほどの立地。同じ通りには地域で唯一の二郎系”だるま”も。道を一本間違うと風俗街になるのでお気をつけください。

総合評価

豚骨ラーメン一色の街のため、少し変化がほしいときにありがたいお店です！味もそこまでこってりしてるわけではないので、ペロリと食べられるでしょう！

来店時の感想

5月にできたばかりの店できれいな店内。カウンターのみで数は10席ちょっと。21時に入店し先客は2人その後も１人来ただけでオープンしたばかりのわりには静かでした。モニターではひたすらB’zのライブ映像が流れていました。

まだ不慣れな営業で店員さんも一人だったからなのか、店内中央にあるセルフサービスのお茶が切れていたのは残念でした。まだまだ伸びしろはありそうなお店ですし、ホタテや海老風味のまぜそば、そしてつけ麺も食べてから最終ジャッジは決めたいです。

詳細情報

【食べログURL】
https://tabelog.com/fukuoka/A4004/A400401/40048779/